Macallan Concept Number 2

Jen těžko byste hledali ikoničtější skotskou whiskey, než jakou představuje Macallan. Svým přístupem totiž firma jasně dává jasně najevo, že na některé věci se prostě vyplatí počkat. A možná právě z toho důvodu destilují v měděných kotlích o mnohem menším objemu, než jakým disponují konkurenční destilérky a některé vybrané destiláty nechají zrát klidně i 40 let. A jejich Macallan Concept Number 2 je limitovanou edicí, která rozhodně stojí za zkoušku. Pojďme si ji v dnešním článku tedy představit o něco blíže.

Kdyby whisky byla hudba

Jak samotný název Concept tak trochu předpovídá, tahle whiskey je v něčem speciální. Pokud se budeme bavit o designu, který je pro tuto láhev nesmírně důležitý, měli byste vědět, že zatímco Macallan Concept No. 1 je inspirovaný surrealistickým uměním, podnětem k vytvoření druhé verze se stala hudba. Jenže jaká hudba se vám v souvislosti s whiskey vybaví?

 

Vzhledem k tomu, že za designem Concept Number 2 stojí Steven Bremmer, který má na starosti i produkci nové whiskey a který je ve volných chvílích také DJ zaměřující se na House, dá se počítat s inspirací v této moderní taneční hudbě. Macallan tak dávají dost možná najevo, že whiskey rozhodně není záležitost bohatých starců sedících ve svých sídlech s doutníkem v ruce, ale je naprosto pro každého.

Důležitější je to, co je uvnitř

Designově je lahev Macallan Concept Number 2 sice velmi povedená, ale to vzhledem k opravdu vysoké ceně asi bude důvodem ke koupi jen pro málokoho. Mnohem podstatnější je tedy obsah. A ani ten destilérka Macallan samozřejmě nepodcenila.

 

Tato single malt whiskey totiž zrála nejprve v dubových sudech po klasické sherry, poté v sudech po Jose y Miguel Martin sherry a nakonec byla umístěna do sudů po bourbonu. Takže zatímco sudy po sherry dodávají whisky poměrně ostré a intenzivní tóny citrusů, karamelu i vanilky, sudy po bourbonu chutě  krásně zakulacují, sjednocují a zjemňují.

 

V samotné vůni whiskey poznáte tóny tolik typické pro kterýkoliv produkt Macallan - objevuje se nejen kandovaný pomeranč, jablka a med, ale poznáte i skořici, zázvor a mléčnou čokoládu. Samotná chuť je pak velmi komplexní a svědčí o poměrně dlouhé době zrání. Kromě výše zmíněné vanilky, karamelu a citrusů v ní náznaky meruněk, ostružin i makadamových ořechů. Závěr je pak velmi příjemný, bez jakýchkoliv ostrých a rušivých dozvuků. Ovocné tóny charakteristické pro Macallan začnou postupně vyprchávat a v ústech po dopití dominuje chuť skořice a hřebíčku.

Unikátní sběratelský kousek pro opravdové gurmány

Vzhledem k tomu, že za Macallan Concept Number 1 zaplatíte 5800 Kč a za Concept Number 2 5100 Kč, rozhodně to pro většinu z vás asi nebude každodenní pití na dlouhé zimní večery. Vzhledem k tomu, že jednak je Concept poměrně limitovanou edicí a jednak celou sbírku tvoří pouhopouhé dva kusy, se rozhodně vyplatí jejich nákup coby investičních lahví. A když je náhodou budete při vhodné příležitosti (třeba výhře v loterii) chtít otevřít, rozhodně nebudete ani na vteřinu litovat.  

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení