Highland Park

Na severu Skotska, tam, kde Severní moře potkává Atlantický oceán, se nachází ostrov Orkney, největší z orknejského souostroví. Orkneje leží mimo pět hlavních oblastí Skotska vyrábějících whisky a na svém území mají pouze dvě palírny, z nichž jedné děkujeme za whisky Highland Park. Nepřístupná, silným a slaným větrem ošlehaná oblast má díky Golfskému proudu překvapivě mírné klima, které je ideální pro dlouhé a rovnoměrné zrání whisky. Ta si lebedí v kvalitních sudech po sherry až 30 let, než spatří světlo světa stočená do typických lahví, které nijak zbytečně neexhybují formou, zato jsou naprosto přesvědčivé obsahem. Už 200 let stále stejným způsobem se vyrábí whisky Highland Park, která patří k nejlepším sladovým whisky vůbec. Ječmen se suší nad pomalu a intenzivně hořící, ručně lopatou sekanou rašelinou ze 4000 let starých vřesových rašelinišť. Právě těm whisky vděčí za výrazné kouřové aroma s rozmanitými florálními tóny. 

Zajímavost: Věk, zkušenosti a tradice jsou atributy, které definují tuto whisky. Je to ovšem Orkney - místo, kde vzniká, které ji zásadně odlišuje od ostatních. Možná díky své dávné minulosti pod nadvládou Vikingů a jejich obrovskému vlivu visí ve vzduchu zvláštní magie, která tvůrcům pomáhá kouzlit. Highland Park se neskládá z obyčejných přísad, ale přímo z nespoutaných živlů tamní přírody. Receptura se nesnaží, aby na sebe ingredience hezky a poslušně nasedaly, ona je spíš dráždí a provokuje, aby explodovaly, když se potkají. Výsledkem jsou kontrasty - parádně vyvážené! Stejně jako původní obyvatele Orkney i Highland Park má v sobě vikingskou DNA - hrdost, odvahu i vášeň.

15 položek celkem
NEU+ Highland Park 14 Years old, Loyalty of the Wolf, 1,0 Liter Orkney single Malt Scotch Whisky 42,3 von Highland Park 17196165
1 840 Kč

 14 Year Old Loyalty Of The...

Kód: 880 1503
Highland Park CS Release No.3 64,1 % 0,7 l
2 290 Kč

Highland Park Cask Strength...

Kód: 880 0502
highpark12
1 080 Kč

Ve šťavnaté whiskey Highlad...

Kód: 840 378
Highland Park 18 yo Dark Viking Pride
Novinka
4 200 Kč

V 18leté whisky Viking...

Kód: 840 3330
Highland Park 15 yo Viking Heart    0,7L   44%
2 770 Kč

Jedná se o úžasně bohatou a...

Kód: 880 2727
hlpob.17yov3
7 500 Kč

Tato whisky následuje The...

Kód: 880 1627
Highland park wings of the eagle
2 550 Kč

Hlavní whisky z nové řady...

Kód: 880 1504
highland park spirit of the bear
1 370 Kč

Unikátní ostrovní whisky s...

Kód: 880 1502
hlpob.non7
13 900 Kč

Další exklusivní whisky ze...

Kód: 880 851
Highland Park Thorfinn 45,1 % 0,7 l
Tip
33 900 Kč

Highland Park's Thorfinn je...

Kód: 880 804
highland park single malt scotch whisky fire
9 600 Kč

Po Highland Park Ice...

Kód: 880 677
Highland Park 17 yo Ice Edition 53,9 % 0,7l
7 900 Kč

Láhev pro sběratele z The...

Kód: 880 481
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 15 položek celkem

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz