Pokud máte rádi gin, značka Tanqueray by vám rozhodně neměla být cizí. Je to totiž taková konzervativní stálice na trhu a jejich produkty označují mnozí barmani za vůbec nejlepší giny na světě. Jak to ale dopadne, když konzervativní značka, jejíž kořeny spadají až do 19. století, začne zkoušet nové věci a neotřelé kombinace? Na to se podíváme v dnešním článku, který bude zasvěcený Tanqueray No. Ten Grapefruit & Rosemary
Za každou lahví Tanqueray stoji dlouhá historie
Společnost Tanqueray vznikla v roce 1830, když ji založil jistý muž jménem Charles Tanqueray. Na tom by nebylo nic tak podivného, dokud si neuvědomíte, že masová produkce London Dry Ginu se v Londýně začala rozvíjet až od roku 1831 a tato společnost má tím pádem tradici, jaké může těžko někdo konkurovat. Zajímavé je i to, že do charakteristických lahví s pečetí se stačí destilérka své giny zhruba od poloviny 19. století až dodnes. A tuto tradici dodržuje i u novějších produktu, jakým je právě treba Tanqueray No. Ten Grapefruit and Rosemary.
Neotřelá kombinace, která rozhodně stojí za zkoušku
Že milovníci London Dry ginů si nepředstavují neustále ty stejné chutě jalovce a nějakého obilného destilátu, je obecně známá věc. Ani Tanqueray tak nemůže usnout na vavřínech, i když je pravdou, že jejich vlajková loď Tanqueray vzniklá kombinací pečlivě vybraného jalovce, anděliky, koriandru a lékořice, nasazuje laťku opravdu velmi vysoko. Pro svou edici No. Ten si vybrali dvě přísady, jejichž tóny mnoho zkušených degustátorů vyzdvihovalo už u jejich klasického ginu a sice grapefruit a rozmarýn. A výsledek? Tak skvělý, že ho prostě musíte sami ochutnat.
Tanqueray No. Ten Grapefruit & Rosemary je až překvapivě jemný, nasládlý a osvěžující. Ze všeho nejdříve vás překvapí ovocná chuť grepu, která obzvláště vynikne v kombinaci s tonikem. Grep postupně začne přecházet do více bylinkových tónů, na které jsme u Tanqueray zvyklí - dominuje především trochu peprná kombinace koriandru a lékořice, kterou zastřešují pečlivě vybrané a zralé jalovčinky. Samotný rozmarýn poznáte až v závěru, spolu s lehce dřevitou chutí celý profil ginu uzavírají a jejich tóny zůstávají v ústech ještě několik chvil po dopití.
Zajímavé je také to, že i přes poměrně vysoký obsah alkoholu čítající 45,3% je závěr alkoholu krásně kulatý s jen naprosto minimální štiplavostí.
Závěr: Netradiční novinka od tradiční značky není krok vedle
Jste už unavení z obyčejného a trochu nudného ginu? Pak je rozhodně čas na nějakou divočejší a ne úplně typickou kombinaci. Zajisté můžete vyzkoušet třeba poměrně zajímavé novinky destilérky That boutique-y, třeba gin s jahodami a balsamico octem, ale jelikož se jedná o poměrně novou a ne příliš známou společnost, může to pro vás být krokem vedle. To Tanqueray se drží nohama pevně na zemi a jelikož základ tvoří jeden z nejlepších světových ginů, nemůže to být nikdy krok vedle. I když za litrovou lahev No. Ten Grapefruit & Rosemary zaplatíte v našem eshopu 1 390 Kč, rozhodně toho nebudete ani na vteřinu litovat. Je skvělý samotný, s ledem, s tonikem i v kterémkoliv míchaném drinku.