Macallan, Strana 3
Své místo na světě si whisky Macallan našla v severovýchodním Skotsku. Konkrétně na náhorní plošině nad řekou Spey, ve městě Craigellachie poblíž Aberlouru v hrabství Morayshire. V její produkci ovšem naleznete i vlivy španělské či severoamerické. Whisky není vázána na místo, je však posednutá kvalitou. Na každý jeden krok výroby si výrobci sehnali požehnání od přírody. Používají, podle svých slov, nejmenší kotle ve Skotsku, z důvodu co nejužšího kontaktu tekutiny s mědí. Tím pádem by měl vzniknout co nejčistší destilát. Pálení nejlepší jednosladové whisky bez kompromisů a překonání všech problémů a překážek od vzniku v roce 1824 až do současnosti je posláním, které formuje značku Macallan a jejímu jménu dělá čest. V portfoliu naleznete tři základní kategorie whisky s hedvábně sametovou, ovocně sladovou chutí: Sherry Oak zraje výhradně v sudech po sherry, Double Cask v sudech po sherry z evropského a amerického dubu a Tripple Cask v sudech po sherry z evropského a amerického dubu i v sudech po bourbonu. Dřevo dělá whisky Macallan! Až se budete po této značce pídit naživo, objednávejte s výslovností “mekelun”. U nové řady s označením The Macallan 1824 Series vsadil Macallan na barvu výsledné whisky, nikoli na na udávání stáří.
Zajímavost: Když posloucháte recenze barmanů na whisky Macallan uvědomíte si, že všechny mají něco společného. Zdůrazňují skvělý marketing značky a neuvěřitelné genius loci palírny. Za návštěvu stojí ta stará část z roku 1700, stejně jako ta ta nová, otevřená v roce 2018.
Macallan whisky - kompletní nabídka na Topalkohol.cz. Největší výběr kvalitního alkoholu a destilátů skladem v e-shopu. Rychlé a bezpečné dodání po celé České republice.
Čtení o značce:
