BRILLA Prosecco D.O.C. Rosé 11 % 0,75 l

Kód: 820 626
250 Kč 207 Kč bez DPH
Skladem

Barva typická ostrá a jemná perleťová, světle do žluta.

Jemná vůně květin s ovocnými tóny, které připomínají broskve a zelená jablka. Druhotné tóny achátu a šeříku.

Osvěžující a lehká chuť na patře s vyváženou kyselostí. Harmonická chuť s dlouhou dochutí.

Ideální jako aperitiv k předkrmům. Také výborné k sushi, rybám a měkkýšům.

Doporučená teplota servírování 8-10°C

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 11 %
Země původu: Itálie
Druh balení: holá láhev

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
T Avatar autora | 10.4.2021
Top kvalita, top design, doporučuji.

Region - Veneto, členitá krajina u regionu TREVISO.

Mírné podmínky, díky blízkému moři. Alpy zabraňují severním větrům. Zimy jsou zde studené a vlhké, léta zase horká a dusná s mírnými rozsahy teplot. 

Prosecco Brilla zraje dva roky. 

Hrozny jsou pečlivě vybírány jak podle oblasti, tak podle kvality. Měkký lisovaný mošt je uložen v ocelových nádržích pro statické chlazení za studena. Fermentace s vybranými kvasinkami se provádí při kontrolované konstantní teplotě 18°C a je ukončena za 8 - 10 dnů. Po skladovací době studuje vinař kvalifikované kupé, aby dosáhl základního cuvée Prosecco Spumante. Poté se víno filtruje a skladuje v ocelových nádržích s přídavkem sacharózy a vybraných kvasinek pro druhou fermentaci (metodou Martinotti-Charmat) při kontrolované teplotě 14 - 15 °C. Jakmile víno dosáhne požadované úrovně tlaku, obsahu alkoholu a cukru, je chlazeno a stabilizováno za studena (-2/-3°C), filtrováno a kontrolováno před plněním do lahví.

 

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz