PENDERYN z Walesu

Penderyn je v současnosti jediná palírna whisky ve Walesu. V roce 2008 získala od předního amerického magazínu Malt Advocate titul "Mikropalírna whisky roku". Vlastně už snad nemůže být více "mikro" - vypálí jeden soudek denně. Po nejistém začátku si postupně vysokou kvalitou své whisky vydobyla celosvětové renomé. Jim Murray ve své Bibli whisky z roku 2009 popisuje Penderyn jako "knížete mezi velšskými whisky vskutku vhodného pro knížete velšského". Odkazuje tím na skuečnost, že palírnu v červnu 2008 slavnostně otevřel veřejnosti kníže velšský, princ Charles. Přitom první destilát vytekl z kotlů o osm let dříve.

penderyn-logo

Výroba whisky ve Walesu ovšem začala dávno v minulosti. Podle Penderynu prý Velšané možná pálili whisky ("gwirod") již ve 4. století. Také se říká, že američtí průkopníci whisky Evan Williams a Jack Daniel měli velšské předky.

Whisky Penderyn zraje v sudech po bourbonu zejména z palírny Buffalo Trace a Evan Williams a dozrává v sudech po Madeiře, které jí dávají sladkou chuť. Na lahvi není uveden přesný věk.

Vyzkoušejte whisky z Walesu z našeho e-shopu:

PENDERYN MYTH, single malt, 41% - Single malt whisky z Penderyn distillery ve Walesu. Zraje v sudech po bourbonu.

www.welsh-whisky.co.uk

zdroj: publikace Svět whisky

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení