Appleton 30 yo

Koupit si alkohol za pětimístnou částku a nic o něm nevědět? Tak to rozhodně nemusí být po chuti každému. Appleton Estate 30yo je jedním z těch rumů, které nejspíš v žádném obchodě před koupí neochutnáte a s velkou pravděpodobností vám ani nikdo z vašeho nejbližšího okolí neposkytne žádnou recenzi. Přesto každá ze 4000 lahví uvedených na trh postupně nachází svého kupce a jejich zásoby se tak tenčí. Vyplatí se to i vám? O tom bude náš dnešní článek.

2603_appleton_estate_30_yo_2

Dlouhá historie Appleton Estate

Appleton Estate zcela určitě není nějaký nováček na scéně. Základy této společnosti se datují zhruba do poloviny 17. století za života kapitána Francise Dickinsona (který se v Appletonu narodil), avšak s produkcí alkoholu začala destilérka až v roce 1749. Za tu dobu si jedna z nejstarších palíren Karibiku získala opravdu velké množství fanoušků, přestože výrobní metoda Caribbean pot still ani nulové doslazování rumů nemusí nutně vyhovovat každému. Zajímavostí může být například to, že hlavním znakem většiny produkovaných rumů je charakteristické aroma i chuť pomerančové kůry a bronzovo-karamelovo-měděná barva, nebo že hlavní master blender není muž, ale žena - Joy Spence.

 

Není pro každého, ale je jedinečný

Appleton Estate 30yo rozhodně není pro každého. A nebudeme chodit kolem horké kaše - s cenou pohybující se kolem 15 000 se ani nesnaží cílit na širokou škálu konzumentů. Pokud jsou ale rumy vaším koníčkem, z tohoto unikátu budete nadšení. Čím se liší? Úplně vším. Stačí se jen podívat na design této jedinečné lahve a zjistíte, že je diametrálně odlišná od ostatních alkoholů z nabídky Appleton Estate (výjimkou potvrzující pravidlo je snad jen Appleton Estate 21yo). Jakmile tento rum jednou držíte v ruce, je vám jasné, že tohle je vrchol mistrovských destilatérů z Jamajky. Jedná se o směs rumů starých minimálně 30 a maximálně 50 let, přičemž všechny zrály za přítomnosti tropického jamajského podnebí. Právě dlouhá doba zrání v dubových sudech může být zdrojem lehkého sedimentu v některých lahvích. Ten ale v žádném případě není závadou a nijak neovlivňuje chuť samotného nápoje.

Neuvěřitelný chuťový zážitek

Pokud máte pocit, že mezi levným a drahým alkoholem není žádný rozdíl, schválně vyzkoušejte Appleton Estate 30yo a nechte se přesvědčit o opaku. S levnějšími variantami značky Appleton Estate tento rum spojuje bronzovo-měděná barva a typické tóny pomerančové kůry objevující se v chuťovém profilu, jinak je ale v zásadě úplně jiný a bez jakýchkoliv ostychů musím říct, že se jedná o jeden z nejlepších rumů, jaké jsem kdy pil. Vůně lehce připomíná javorový sirup, po chuťové stránce pak dominuje karamel a vanilka, které postupně střídají o ořechovo-zázvorové tóny. Pro tento rum je rovněž charakteristická jeho jemnost, přestože nejprve působí velmi sladce, velmi rychle se chuť vyrovná a působí tak nenásilně a vyváženě.

Závěr: Raritní rum, který se skutečně vyplatí vyzkoušet

Appleton Estate 30yo je velmi kvalitní rum, který by měl každý rumový odborník vyzkoušet. Upřímně a narovinu řečeno si nejsem jistý, že laický degustátor pozná výrazný rozdíl třeba od podstatně levnějšího Appleton Estate Rare Blend 12yo. Ve všech případech vám ale rum bude chutnat a při každém doušku vám prolétne hlavou, kolik práce asi muselo vytvoření tak vyváženého a chuťově dokonalého alkoholu dát.

 

Pokud chcete ochutnat nejlepší rum svého života, Appleton Estate 30yo najdete za skvělou cenu v naší nabídce.