Kvint

Brandy, která přináší potěšení - Kvint

Moldavský koňak,
nebo moldavská brandy?

Koňak je nejznámějším typem brandy.
Je to chráněné zeměpisné označení pouze pro
brandy z oblasti východní Francie. Přesněji řečeno, z oblasti
kolem města Cognac, podle které nese tento typ brandy svůj název.
Přesto se stále chybně objevuje označení koňak i pro brandy z Moldávie.

Brandy je obecné označení pro pálenku z vinné révy. Z té se vyrobí víno, které se destiluje a následně zraje v sudech. Doba zrání ovlivňuje kvalitu výsledné brandy, přičemž ty nejkvalitnější zrají i desítky let. Název brandy pochází z holandského brandewijn, což znamená ohnivé víno.

KVINT je moldavská brandy, ale lidové označení
může být také moldavský koňak.