Skotská whisky

Skotská whisky je odborníky považována za jednu z nejlepších. První dostupné informace o její výrobě pocházejí z roku 1494, kdy byla v klášterech používána na výrobu "aqua vitae", tedy vody života. Traduje se ovšem, že byla do Skotska dovezena z Irska již v 6. století. Ta pravá skotská se vyrábí z vod z vřesovišť, kde by měla protékat březovými kořeny a rašelinou. Suší se nad ohni s rašelinou, čímž získává svůj rašelinový podtón. Dozrává ve starých dubových sudech po bourbonu, sherry, rumu, nebo portském víně a zraje minimálně tři roky. Její výtečnou chuť jistě ocení každý znalec. Tu nejlepší si můžete vybrat v našem e-shopu.