Zákaznická podpora:721 880 880objednavky@topalkohol.cz
    Ceny v:
    Domů / Destiláty / Rum a rumové elixíry / Chairmans Reserve The Forgotten Cask 40% 0,7l

    Chairmans Reserve The Forgotten Cask 40% 0,7l

    Kód: 880 29593
    Novinka
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    Chairmans Reserve The Forgotten Cask
    1 090 Kč 901 Kč bez DPH Měrná cena: 1 557,14 Kč / 1 l
    Skladem
    Chairman's Reserve The Forgotten Casks je prémiový extra vyzrálý rum z karibského ostrova Svatá Lucie, který se pyšní fascinujícím příběhem svého vzniku. Vyrábí ho jediná tamní palírna Saint Lucia Distillers
    Příběh „Zapomenutých sudů“
    Dne 2. května 2007 zasáhl lihovar Saint Lucia Distillers rozsáhlý požár. Ačkoliv samotné destilační zařízení zkáze uniklo, velká část skladovacích prostor byla zničena. Sklepní mistr (cellar master) byl nucen narychlo najít náhradní a často velmi neobvyklá místa pro uskladnění zachráněných sudů. 
    V nastalém chaosu se na několik sudů zcela zapomnělo. Když byly po letech znovu objeveny, zjistilo se, že rum v nich zrál příliš dlouho na to, aby mohl být použit do standardního blendu vlajkové lodi Chairman's Reserve. Výsledek byl však natolik chuťově výjimečný, že se palírna rozhodla vydat jej samostatně jako limitovanou edici s názvem The Forgotten Casks. Vzhledem k obrovskému celosvětovému úspěchu dnes palírna tuto tradici udržuje a záměrně nechává vybrané sudy stárnout déle, aby tuto slavnou edici napodobila.
    Výrobní profil a zrání
    • Surovina: Melasa z cukrové třtiny.
    • Destilace: Směs (blend) rumů destilovaných jak tradiční kotlíkovou metodou (Pot Still), tak kolonovou metodou (Coffey Column Still).
    • Zrání: Jednotlivé destiláty zrají nejprve odděleně v sudech po bourbonu z amerického bílého dubu po dobu 6 až 11 let. Po smíchání (blendování) pak výsledný rum odpočívá další 3 roky ve stejných sudech (případně v dubových kádích) pro dokonalé propojení chutí.
    Chuťový profil
    • Barva: Temně mahagonová až jantarová.
    • Vůně: Velmi bohatá a intenzivní s tóny sladkých rozinek, medu, vanilky a výrazným nádechem doutníkového tabáku a dubového dřeva.
    • Chuť: Hřejivá a komplexní. Dominují v ní tóny grilovaného tropického ovoce (karamelizovaný ananas), čokolády, kandovaných vlašských ořechů a jemného exotického koření.
    • Závěr: Dlouhý, vyvážený, s příjemným dozvukem skořice, vanilky a suchého dřeva. 

    Detailní popis produktu

    Popis produktu není dostupný

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Rum a rumové elixíry
    Objem: 0,7 l
    Obsah alkoholu: 40 %
    Země původu: Svatá Lucia
    Druh balení: karton

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz