El Dorado 12 yo 0,7 l

 
 

Základ 12ti letého El Dorado rumu je míchán z rumu pocházejícího z unikátní sudové kontinuální destilace (Wooden Coffey Continuous Still), kterou dnes používá pouze Demerara Distillers, a z rumu připraveného kotlíkovou destilací. Pro dosažení žádané finální chuti, komplexnosti a bohatosti přidává sklepmistr další vybrané rumy stařené 12 a více let. Staření rumu probíhá v dubových sudech v Guyaně, jejíž tropické klima poskytuje ideální podmínky pro zrání. Při teplotě 30-34 °С je oxidační proces rychlejší a vytváří delikátnější
aroma. Při těchto podmínkách jsou též nežádoucí látky absorbovány dřevem sudu. Tento proces se nazývá „měknutí“ a probíhá tak dlouho, jak dlouho je rum v přímém kontaktu se dřevem sudu. Pro staření jsou používány starší dubové sudy po bourbonu.
Degustace
El Dorado 12 YO je středně hluboké zlatavé barvy, s velmi atraktivní vůní cukrové třtiny, medu, karamelu a hrozinek. V chuti krásně bohatý, vyvážený a vyzrálý, s tóny kůže, koření a pomerančové kůry. Po počátečním nasládlém charakteru přichází nádherný, suchý dozvuk. Velmi elegantní a vzrušující rum.

 

Dostupnost Nedostupné
Cena 653 Kč bez DPH
790 Kč    
Kód produktu 840 062
Značka El Dorado
Kategorie Rum z Britské Guyany
 
Objem 0,7 l
Obsah alkoholu 40 %
Země původu Britská Guyana

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
J Avatar autora | 5.3.2018
Vyborny, plny, vyvazeny, v dane kategorii jedna z nej voleb.
5
Avatar autora | 2.9.2017
Skvělá chuť, aroma a design

El Dorado je značka karibských rumů z Guayany. Tyto výtečné rumy zrají v dubových sudech a jejich jedinečnou a výraznou chuť si jistě zamilujete. El Dorado je pro milovníky Demerara třtinových rumů.