Káva

Káva je charakteristická svou silnou vůní a černou barvou. Obsahuje mimo jiné alkaloid kofein, který povzbuzuje srdeční činnost a pro jeho povzbuzující účinky se káva pije především. Káva zvyšuje krevní tlak.

Vývoj ceny kávy na komoditních burzách

Káva se odborně připravuje jako směs plodů různých druhů kávovníku. Nejčastěji se setkáváme s plody Coffea robusta a Coffea arabica (méně používané Coffea excelsa a Coffea libericase na trhu vyskytují zřídka). Pro přípravu kávy v našich zeměpisných šířkách se používají jen dva základní typy: káva arabica a robusta. Arabika (cca 70 % světové produkce) je káva s menším obsahem kofeinu a širokým spektrem delikátních chutí a vůní. Pěstuje se ve větších nadmořských výškách (900–2800 m n. m.), často na sopečné půdě, či jako lesní forma (např. etiopská káva Harar či Wild Forest). Zrna jsou větší než u robusty a během pražení i samotné přípravy jsou velice citlivá na teplotu. Robusta je méně náročná odrůda kávovníku. Její podíl na světové produkci je asi 25 %. K největším producentům patří Brazílie, Vietnam, Kolumbie a Indonésie. Zrnka jsou menší, chuťově je tato káva více zemitá a silná. Obsahuje přibližně dvakrát více kofeinu než arabika. Káva je po ropě nejprodávanější komoditou na světě

Nejprodávanější

1.

Davidoff Café Esrpesso 57 100 g – Skladem
Tato káva je pražena při speciálním stupni pražení 57, který je...

145 Kč
2.

Davidoff Café Fine Aroma 250 g – Skladem
V kávě Davidoff Café Fine Aroma se jedinečným způsobem snoubí středně...

249 Kč
3.

SegafredoLe Origini Peru 250 g – Skladem
Káva Segafredo Peru je pražena speciální metodou benátských mistrů....

109 Kč
4.

Lavazza Gusto Pieno Vending zrno 1 kg – Skladem
Lavazza Vending Gusto Pieno je lahodná směs kávových zrn Arabiky a...

349 Kč
5.

Lavazza Qualitá Rossa 250 g mletá v dóze – Skladem
Zrnková káva Lavazza Qualita Rossa má příjemnou smetanovou chuť a...

125 Kč
6.

Lavazza Crema E Gusto 250g mletá v dóze – Skladem
Lavazza Crema e Gusto, pražená v italském Turíně, patří mezi oblíbený...

115 Kč