Káva

Káva je charakteristická svou silnou vůní a černou barvou. Obsahuje mimo jiné alkaloid kofein, který povzbuzuje srdeční činnost a pro jeho povzbuzující účinky se káva pije především. Káva zvyšuje krevní tlak.

Vývoj ceny kávy na komoditních burzách

Káva se odborně připravuje jako směs plodů různých druhů kávovníku. Nejčastěji se setkáváme s plody Coffea robusta a Coffea arabica (méně používané Coffea excelsa a Coffea libericase na trhu vyskytují zřídka). Pro přípravu kávy v našich zeměpisných šířkách se používají jen dva základní typy: káva arabica a robusta. Arabika (cca 70 % světové produkce) je káva s menším obsahem kofeinu a širokým spektrem delikátních chutí a vůní. Pěstuje se ve větších nadmořských výškách (900–2800 m n. m.), často na sopečné půdě, či jako lesní forma (např. etiopská káva Harar či Wild Forest). Zrna jsou větší než u robusty a během pražení i samotné přípravy jsou velice citlivá na teplotu. Robusta je méně náročná odrůda kávovníku. Její podíl na světové produkci je asi 25 %. K největším producentům patří Brazílie, Vietnam, Kolumbie a Indonésie. Zrnka jsou menší, chuťově je tato káva více zemitá a silná. Obsahuje přibližně dvakrát více kofeinu než arabika. Káva je po ropě nejprodávanější komoditou na světě

Nejprodávanější

1.

Lavazza Qualita Oro 250g mletá v dóze – Skladem
V chuti této směsi našla pražírna Lavazza přesnou a správnou rovnováhu...

145 Kč
2.

Lavazza Caffe Crema Classico zrno 1 kg – Skladem
Tato zrnková káva vás dostane nejen plnou sametovou chutí, ale také...

469 Kč
3.

Lavazza Gusto Pieno Vending zrno 1 kg – Skladem
Lavazza Vending Gusto Pieno je lahodná směs kávových zrn Arabiky a...

349 Kč
4.

Intenso Classico 500 g – Skladem
Káva je silná káva s jemnou chutí a krémovou pěnou. Jedná se o směs...

189 Kč
5.

Intenso Forte 500 g – Skladem
Káva má krémovou a plnou chuť, kterou ji dodávají kávové zrna robusty a...

175 Kč