Mezcal Bozal Pechuga 47% 0,7l

Kód: 840 2753
Novinka
Značka: Bozal
2 330 Kč 1 926 Kč bez DPH
Skladem

Pechuga je starobylou tradicí mezcaleros a obvykle se vyrábí v malých šaržích pro osobní spotřebu jako obřadní a slavnostní mezcal, který se vyrábí na konci roku. Agáve se nejprve rozdrtí, peče v hliněných pecích, fermentuje a poté destiluje v měděném kotli. Před druhou destilací se marinuje ekologicky vařené kuře s místním ovocem, chilli, citrusovými plody, rozinkami, skořicí a hřebíčkem. Po úplném marinování kuřete se bílkoviny a koření přidají do závěrečné destilace. Recept, který je rituálem posledních čtyř generací, se v průběhu let nezměnil, aby byla dodržena rodinná tradice.

 

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Jiné destiláty
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 47 %
Země původu: Mexico
Druh balení: holá láhev

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz